是日常生活中最常见的水产食品，也是大家最常吃的海鲜。肉质鲜嫩，营养丰富，能为身体滋养大量蛋白质，还能壮阳补肾。有的人就是不知道怎么吃牡蛎，平时喜欢吃也不知道怎么做。今天我也把牡蛎的一般吃法写了出来，让大家在吃牡蛎之前有个重点了解。

生姜腌制的生虾

1.新鲜腌制的生虾，可以用姜、蒜加工后立即服用。加工时，要提前准备好500克鲜腌生虾、20克小葱、一小块姜片、木薯淀粉、米酒、盐。

2.将腌制好的生虾用冷水洗净，用木薯淀粉揉一会儿，再用冷水洗净，脱下后捞出沥干水分，加入料酒稍煮片刻去除其腥味，用冷水煮沸，将腌制好的生虾放入锅中，焯两分钟，然后脱下捞出沥干水分。

3.炒锅加些油加热后，把姜蒜炒出香味，再放入日常生活，然后放入酱油和香油，快速翻炒均匀，家里要盐调味。搅拌均匀后，即可立即出锅。

蒜末腌制的生虾

1.日常生活和大蒜可以说是理想的伙伴。大蒜不仅可以改善口感和新鲜度，还可以去除日常生活中的各种病菌。平时大家可以把蒜末和腌制好的生虾放在一起煮熟了再吃。制作时需要准备20只带壳的新鲜生虾，蒜的两面，植物油，辣椒及其辣椒，还有酱油，提前准备一些。

2.将准备好的日常生活用品用冷水洗净，并用软刷清洁其外壳。将冷水放入锅中，加热至沸腾。将腌制好的带壳生虾立即放入锅中，隔水蒸熟。开锅后需要煮5到6分钟。在整个蒸的过程中连续观看。如果发现腌制好的生虾壳被拉长了，需要马上拿掉。

3.蒸好的咸生虾捞出后，关一层的壳，保持肉的细致，然后在炒锅里加入适量的植物油，油加热到五成热后，放入剁碎的蒜粉，再放入青红椒粉，快速翻炒均匀，关火，用勺子，加入适量的蒜粉，立即浇在蒸好的日式肉上，然后装盘食用。

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