食用油、食用油、火麻油等食用油全是我们日常生活最普遍的植物油，但你吃过米糠油吗?米糠油实际上也是我们日常生活一种不错的植物油，它相对性食用油而言，仅仅吃的人较少。自然，米糠油也是一种营养成分较高的植物油，但服用不善或品尝到伪劣的米糠油，都是对人体危害。

要想确保吃到身心健康的米糠油，最先要学好购买方法，也有适度的吃法。那麼，米糠油的吃法有什么呢?最普遍的有炒菜调料，点心调料。以便您的身心健康，在服用米糠油以前务必要有一定的掌握。

米糠油就是以棉花籽榨的油，分成榨取米糠油、浸取米糠油、转基因水稻米糠油、棉籽石油、制成品米糠油几类。色调较其他油深红色，精练后能够人服用，带有很多身体必不可少的油酸，最合适与动物脂肪混和服用。但服用滥造米糠油可导致生精细胞危害，造成无精症不育症。

烹饪方法

不能服用滥造的米糠油，服用久了，对身体危害。

购买方法

好的米糠油应该是颜色淡黄色至深棕色，表层看上去清澈全透明的，假如这些表层看上去混浊的，是伪劣的米糠油，对身体危害。

吃法

米糠油炒瘦肉：米糠油能够用于烹制肉类食品，炒瘦肉时加上少量米糠油可激发其浓醇，健脾开胃美味可口。

米糠油做糕点：米糠油可作点心。在制做萝卜糕、千层糕等点心时添加少量米糠油口味尤佳。

配搭忌宜

宜：米糠油和肉制品配搭，营养成分、美味可口。

作用：

补血补气益气养血、补气血养血、提高记忆力、健脾开胃助消化、祛皱、美容养颜、延缓衰老、有利于生长发育。

储存窍门

米糠油一般全是罐装的，能够置放在干躁、荫凉的地区。

生活妙招

米糠油减轻疤痕：脸上有划伤的印痕，可以用沾点米糠油，能够缓解疼痛，轻度的能够痊愈，成效显著。

米糠油是日常生活一道很好的植物油，其营养元素丰富多彩，而且还有利于提升胃口、抵御衰退、增强记忆力、缓解疼痛等作用。可是，在服用米糠油的全过程中，还要注重吃法、营养搭配、储存方法等，不然可能会危害身心健康。

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