3、棒子骨冲洗干净，加入砂锅中，然后将打好的豆浆加入锅中，再加入适量的清水，姜切片加入锅中，中火加热沸腾后转小火慢炖2个小时。4、沸腾后表面会出现一些浮沫，这个时候需要将浮沫。

时间是最好的融合剂,半个小时内,家里就飘着一股浓浓的专属家的味道的汤鲜味,两个小时以后汤的浓度开始增加,三个小时以后,棒子骨上的肉酥到一抿就掉下来,是儿子最喜欢吃到的口感。 不喜。

关火,加盐。一锅美味的汤就做出来了冬瓜筒子骨汤 用料 筒子骨一斤;冬瓜适量;姜切片5到6片;小葱少许;盐;胡椒 做法 筒子骨洗净,然后冷水下锅煮开,去血水和浮沫,个人建议买新鲜的,然后捞起。

这边把日本豆腐煎好，葱爆完锅，刚想加水，想起锅里还有熬好的棒骨汤，都已结成了冻，正好，不如就用它了，平日里就爱喝点鲜美的棒子骨汤，烧菜放上味道也会更好。这一不小心，骨头汤加。

奶汤面并不含奶，只是浸润着面的汤既白又酽，经过老火熬制的鸡汤和棒子骨汤，呈现出牛奶的粘稠。面，看上去细弱无力，但却毫发无损地和着汤汁，隆起处，是去骨剁碎的少许鸡肉末，画龙点。

要吃到美味的火锅的秘诀——底汤是关键，可以用棒子骨汤或者清水作为底汤，对于汤底的味道可以分为红汤和清汤两种：秘笈一：【红汤做法】加入适量葱段、姜、蒜、小火炖熬 2-3 小时,出油。

原料：大枣8枚，党参20克，水发鱿鱼500克，棒子骨汤3000毫升，料酒、盐、姜片、葱段、胡椒粉、鸡精各适量。制法：1、将党参用冷水浸泡12小时，去粗皮，切成段；鱿鱼水发后洗净，切成块。

制法：1、将土茯苓洗净，放入砂锅内，加入棒子骨汤，煲1个小时。2、将乌龟放入盆中，加温水，使其排尽尿液，洗净，用沸水烫死，去爪、头及内脏，连龟甲、姜片、料酒同放入砂锅内，再煲1。

原料：鲤鱼500克，金银花6克，鲜菊花60克，棒子骨汤3000毫升，料酒、盐、姜、葱、胡椒粉各适量。制法：1、将鲤鱼宰杀后，去鳞、鳃及内脏，剁成块；菊花瓣摘下后，用水漂2个小时，沥干水。

我今天炖棒子骨的时候还添加了一些蔬菜,这些蔬菜除了炖出来色彩搭配好,在大骨汤中经过炖煮后,蔬菜绵甜软烂,营养价值也很丰富,非常适合老人吃。我添加了胡萝卜、藕、香菇、黑木耳、黑玉。

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