今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊高压锅炖排骨要多久,以下观点希望能帮助到您。

答二十分钟。

排骨炖一个小时才能软烂，其实这个炖排骨的时间长短，也是要根据使用的锅进行判断，排骨是一种食用价值比较高的食物，含有丰富的钙元素，炖排骨时可以把排骨切成小块，这样比较容易炖熟，使用高压锅炖排骨大约需要二十分钟就可以炖好了，普通的锅大约桥森需要一个小时。

简介：

方法一：长时间保存新鲜排骨可以把它剁成小块，焯水，捞出过冷水，晾干，加少许绍酒拌匀，然后用保鲜袋包起来，放入冰箱冷冻室内冷冻，可保鲜一个月；

方法二：取清水一盆，滴入些许醋，将一块干净的布浸透，取出后把排骨包起来放冰箱冷冻室，可放誉歼较长时间；敏虚亩

方法三：适用于临时保鲜，将适当比例的盐水或酱油水煮沸用来浸泡排骨。

答做的时候，先要用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖，等到二十分钟左右最后倒入土豆，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。高压锅上火森胡烧后，见蒸气稳定地从排气管上冒出时，要将限压阀及时扣上，限压阀上不能加压其他东西，更不能用其他东西代替限压阀；当限压阀受蒸气冲力抬起时，应减小火力，直到食物成熟。

从平底锅倒入高压锅里，加生抽、老抽，开水。开水半淹没排骨就好。(半碗开水，约100毫升)盖上锅盖，调10分钟后发出滋滋滋的声音时，转誉春兆小火5分钟后熄火，15分过后，打开高压锅，加入切好的土豆，开火收汁，慢慢地搅拌，注意不要烧焦。

高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右的时间，直到上汽，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后关火，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。

加葱姜，桂皮八角花椒干辣椒（都是一丢丢），生抽老抽，再炒炒，加开水，没过排骨，庆租一般我都多加点，后面还要放土豆豆角啥的。然后就大火烧开转小火炖，筷子很容易扎进肉里的时候加盐，再有几分钟就出锅了。没计时过，但是没出现过水烧没了排骨还咬不动的情况。放入排骨炒香，然后调入适量生抽和老抽翻炒均匀。添入2碗水调入适量盐和鸡精，大火烧开。将排骨和所有的汤汁都倒入高压锅中，保压30分钟。 倒入土豆，继续保压10分钟即可。

答没熟。高压锅的压强比较大，但用高压锅一般也要15到20分钟左右才能压好排骨。

排骨本身质地就比较坚硬，在10分钟之内是压不熟的。由于高压锅内的压强比较高，所能达到的温度也高于常温时的沸点100度，所以只需要15-20分钟左右就可以煮熟。

其次高压锅也不可以压太久，时间太久会导致肉太烂，失去了嚼劲，口感不鲜。猪排骨里面还含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪神则、磷酸钙等营养物质，经常吃的可以为人体补充所需要的钙物质，也特别适合一些术后修复的病人，来增强身体抵抗力。

扩展资料：

注意事项：

给孩子吃的排骨尽量选择肋排，这样的排骨孩子吃起来很轻松，比大骨头的更容易消化。选购时尽量买新鲜的，刚踢下来的最好。

排骨辩瞎稿应该多做些花样让孩子吃，比如糖醋排骨、红烧排骨等，这样孩子携孝吃起来不会腻烦的。由于孩子年龄小，不要放太多盐，对孩子发育不好。

参考资料来源：人民网-营养师给自己孩子吃什么？每周一次炖排骨

答高压锅炖排骨一般上气后15到20分钟左右。

高压锅炖排骨是一款家常汤品，主料为排骨，主要烹饪工艺是炖。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可作为食补良品。

高压锅炖排骨，需要先用大火煮上5分钟左右的时间，等到高压锅发出嗤嗤的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火，让其慢炖15分钟，等到15分钟后，将煤气灶关掉。然后等待5分钟左右键尺，待高压锅内的压强恢复到正常值时，即可打开。

补充营养

排骨的成熟时间其实跟很多因素有关系的，比如说排骨的大小。排骨越大，想要成熟用的时间就越多，毕竟它越大就越厚，肉熟的就越慢。如果想要吃的时候更有嚼劲，就少炖几分钟好一些，但最少也别低于十三分钟。不然的话，排骨就不熟，人们的身体对半生不熟的食物很是排斥，所以这一点必须要注意。

为了健康才会选择炖排骨补充营养，那么自然需要好好地做才能美味起来，排骨的做法很多种，而且普通旅亮御的锅也能煮熟排骨，可是必须要多煮点时间，有的人家炖拆岩排骨，小火慢炖得用一个多小时，小火慢炖的排骨很是入味，香气扑鼻，确实好吃得不得了。

虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。窝牛号希望高压锅炖排骨要多久，能给你带来一些启示。

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