果干和西兰花是很普遍的，她们带有的微量元素丰富多彩，并且对身体营养成分补充实际效果十分非常好，果干带有的蛋白、人体脂肪许多，西兰花带有的膳食纤维素、维他命许多，因此 对这二种食材服用，对身体身体素质调养，全是拥有非常好的协助功效，是一个安心之选，那果干菠菜的做法都有什么呢?

对果干菠菜的做法都有什么呢，他们在做法也是比较多，可是在制作过程上，并并不是很繁杂，因此 对他们制做的情况下，也不必担心多么的的繁杂，也是能够很轻轻松松的开展制做的。

果干菠菜的做法：

原材料：嫩西兰花300g，果干(即花生仁)50g，芝麻油1/2汤匙3ml，油100ml(实耗20Ml)，盐1汤匙5g

作法：

1、西兰花择洗干净，放进开水中汆烫后捞起来，用冷水太凉，控干水份后切割成4cm长的段预留。

2、炒菜锅入油，以小火烤至五成热，放进果干炸至八完善熄火，运用温存将果干煨至全熟后捞起来制冷。

3、将西兰花段和炸好的果干放进盘里，加入盐和芝麻油，吃时翻拌就可以。

西兰花泼蛋的做法：

原材料：西兰花，生鸡蛋，葱，盐，生抽酱油，烹调油

作法：

1、西兰花清洗，放到加了油、盐的水里绰水，起锅后洒水打花刀。

2、生鸡蛋打撒，大葱剁碎。

3、炒菜锅下油，炒小香葱碎后，放西兰花碎，放适当盐，淋生抽酱油，淋入打撒的鸡蛋液，文火加温至鸡蛋液所有凝结，划散起锅。

小技巧

1、蔬菜水果绰水给油能够维持菜式，放盐则提早入味道。

2、西兰花换为其他蔬菜水果一样美味。

3、这样子做出去的菜，植物油脂成分少，有别于油炸出去的菜，较为素净，清喉。

根据以上详细介绍，对果干菠菜的做法全是拥有非常好的掌握，因而对它制做的情况下，全是能够依照以上方式 开展，但是要留意的是，在食物配搭上，也是要有效开展，促使身体各层面全是能够获得非常好改进，有利于身心健康发展趋势。

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