鳄鱼肉很多人也没有吃过，仅有在南方地区才较为普遍，伴随着大家对特色美食的追求完美，鳄鱼肉早已被大家搬上饭桌，制做出各式各样的特色美食供大家享受了，很多人都不太敢吃鳄鱼肉，感觉鄂鱼看上去就很害怕，很恶心想吐，如何可以还吃的下来呢，实际上大伙儿不清楚，鳄鱼肉也是很美味的，并且具备一定的滋补养生作用，因此愈来愈多的人刚开始服用了。

用鳄鱼肉煲汤是非常棒的挑选，这类汤对人的身体有非常大的滋补养生功效，尤其是身患哮喘，咳嗽等病症的病人是特别适合用鳄鱼肉煲汤服用的，此外女性老年人，少年儿童也都能够服用，所以说它是特色美食店在适合但是了，下边就详细介绍二种鳄鱼肉煲汤的方式 ，大伙儿何不学习培训一下。

方式 一

鳄鱼肉煲汤

主要材料：新鮮鳄鱼肉500克。

调料：姜片、枸杞子、花旗参片、阵年米酒。

做法

1.把新鮮鳄鱼肉清洗剁碎

2.把锅煮沸，放进剁碎鳄鱼肉煮2分鐘，取下冷水清洗预留

3.生生姜切成片。

4.取石锅放进烧开放进鳄鱼肉、放进姜片、枸杞子、花旗参片、米酒。

5.等旺火烤开后，用最少的慢火煮至1个三十分钟随后放进盐能够盛出。

方式 二

供(2-3人分量)

原材料 (2-3人分量)

优选鳄鱼肉干–100克

枇杷叶–20克

南北杏–25克

茯苓–1一小块

无花果–1两

猪瘦肉–适当

作法

1. 优选鳄鱼肉干裁成一小块、枇杷叶冷水清洗。

2. 南北杏清浸水1钟头、茯苓浸湿去囊清洗备用。

3. 无花果割开两侧清洗，猪瘦肉切割成一小块清洗出水量预留。

4. 将以上原材料连在猪瘦肉煲滚放进炖锅内，隔水炖2钟头，最终落盐调料就可以。

作用：

鳄鱼肉对治疗哮喘极有经济效益;枇杷叶、南北杏都是有止咳化痰作用，可滋补肺气虚，提高抵抗力，降低重感冒、支气管炎等病症。体质虚弱，常常风寒感冒，咳嗽久而不愈者，能用此汤佐膳作饮食疗法。

鳄鱼肉煲汤大家都学好了没有，闲暇之余何不给自己的饭桌提升一道美味小吃，非常值得提示大伙儿的是鳄鱼肉煲汤在秋季的情况下是最好的时节了，不但能够增强体质，还能提升身体的抵抗能力，令人活力四射。

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