黑木耳有一个较为普遍别称，它称为木耳。坚信不生疏，可是可能较为人少了解掌握过它的营养成分成分。这一类是归属于较为普遍的真菌类食材，以便顺从顾客的口感，如今早已有房间内培养人工服务黑木耳，那样既考虑了顾客的要求，又可以确保食材的身心健康，实在是一举两得。

黑木耳尽管普遍，可是其作法還是较为注重。要是没有事前掌握，可能毁坏了黑木耳自身的营养成分，也有服用环境卫生问题也从而引起出来。那麼具体方法的流程能够根据下边的吃法挑选合适自身的方法。

黑木耳的吃法

黑木耳用温开水或冷小水泡发2—3钟头就可以服用，500克黑木耳泡发有7.5斤上下的鲜木耳最少能炒10盆菜，每盆菜3元上下，比蔬菜还划算，但营养成分却大大的高于一般蔬菜噢!木耳吃法许多，可炒、拌凉菜、熬汤都能够。

黑木耳红枣减肥法：

黑木耳泡发后剁碎或用设备粉碎同大枣一起煮开后服用。作用：木耳中的胶原纤维将残余在消化系统中的残渣和废弃物吸咐排出来身体之外，此外木耳中带有类核苷酸类化合物，能够减少血液中的胆固醇和甘油三酯的成分，常常服用能够具有出乎意料的实际效果噢!

木耳豆腐汤：

黑木耳泡发清洗切一下，水豆腐切一小块，胡萝卜切丁，先把水烧开，倒进木耳.红萝卜.水豆腐，加调料，煮熟后淋上一些色拉油就可以。作用：健脾除湿，润肠降血脂。适用各种各样高脂血症，能去湿浊，通排便，降低血脂，清理血管垃圾，降血压，对防止心脑血管病症有一定功效。

木耳烧菜：

拌凉菜的方式 许多，例如木耳炒肉这些。大伙儿有什么好的食用方法还可以一起讨论。

黑木耳闻着很象干菌类的食材一样，有股轻度的味儿这较为一切正常。黑木耳的营养成分和作法自然远远地不止这种，也有别的有益人体的营养元素。木耳的做法還是较为普遍简易的，在家里能够常常的服用。

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