今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊补充维生素,以下关于怎样补充维生素的观点希望能帮助到您找到想要的健康。

维生素是维护人体健康必不可少的一类营养素，在调节身体代谢、维护正常生理功能中，维生素起着重要作用。

中国疾病预防控制中心发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示，我国成年居民的维生素B1和维生素B2摄入不足的比例均超过了80%。

一张“维生素食补表”

维生素不足症状食补清单维生素B1情绪压抑，严重时增加突发心脏病的风险每天至少吃50克杂粮，如紫米、糙米、黑米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆，小米等维生素B2嘴唇、嘴角、眼角、舌头等黏膜部位肿胀发炎奶制品、蛋黄、谷类、牛肉、蔬果，尤其是深绿色叶菜，如菠菜、小油菜等维生素D缺钙蛋黄、全脂牛奶、动物肝脏、深海鱼等维生素A皮肤干燥、干眼病猪肝、鸡肝等动物肝脏，富含胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、木瓜、柑橘等黄色蔬果叶酸孕妇缺少叶酸，可能会引起婴儿畸形；中老年人缺叶酸，增加患中风、心脏病，乳腺癌和老年痴呆的风险摄入大量的绿叶蔬菜，叶子越绿越好，比如小油菜、菜心等，多吃也没有过量风险

6类人容易缺少维生素

1

饮食不规律的人

长期饮食不规律或每顿吃得太少，很容易造成维生素的缺乏，适量服用复合维生素可填补饮食上的缺失。

2

长期吃素的人

长期吃素的人容易缺少维生素D、维生素B12等，长期如此，可造成恶性贫血，或损害神经系统。

3

不常吃鱼的人

吃鱼过少，可能会造成维生素A和维生素E的缺乏。如果每周吃鱼少于两次，可在服用复合维生素的同时吃点鱼油。

4

经期出血多的女性

女性经期出血过多，适当补充维生素有利于机体的血液再造和功能恢复。

5

消化系统慢性病患者

慢性腹泻，胆囊、肝脏慢性病的患者常会出现吸收功能障碍，造成维生素流失，患者适当补充维生素有利于疾病治疗和恢复。

但需在医生的指导下选择相应的产品，以免和同服的药物相互作用。

6

手术后的病人

手术时因为组织损伤和缺血的人，补充维生素能促进组织再生，加速伤口愈合。维生素C和K还可促进凝血功能恢复，减少手术后出血。

那么维生素应该如何在日常饮食中补充呢？今天，小编送你一份补充维生素饮食清单 ↓眼下春季正在来临，正是吃蔬菜的好时节！不妨把春天吃起来！

1

脆嫩双笋

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材 料：

芦笋200g，春笋300g，盐少许，湿淀粉少许

步 骤：

1、分别将双笋切成条状

2、锅中水烧开倒入双笋焯烫成熟。

3、放入凉开水中降温并捞起备用。

4、锅中放少许油，盐，开水烧开。

5、倒入湿淀粉。

6、将双笋倒入并翻炒收汁即可装盘。

2

面筋炒丝瓜

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材 料：

丝瓜2根，油面筋8个，色拉油适量，盐少许

步 骤：

1、丝瓜去皮切成滚刀块洗净

2、面筋最好对半掰开或者戳个孔

3、起油锅放入丝瓜煸炒片刻

4、加入油面筋一起翻炒，用锅铲把面筋压扁

5、加点盐调味炒匀后加点水煮沸

3

紫气东来

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材 料：

紫薯200g，山药200g，盐适量，椰浆适量，白糖小量

步 骤：

1、两薯洗净一同放入电饭锅蒸煮30分钟。

2、山药去皮用勺子压成泥后加入盐，白糖，1勺椰浆拌匀调味待用。

3、来个造型，用蒸面布包裹一大勺山药泥后，抓住蒸面布拧紧一下，拧出皱褶即可。

4、紫薯去皮加入椰浆，热开水，盐，糖用料理机打成糊。

5、成品，将紫薯泥与做造型的山药泥摆放在一起即可开吃。

蓝猪坊

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今天的内容先分享到这里了，读完本文《「怎样补充维生素」补充维生素》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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