鸡蛋我们也称为是鹌鹑卵或是称为是鹑鸟蛋，鸡蛋不仅有非常好的服用使用价值并且也是有药用价值的使用价值，常常吃鸡蛋是能够 具有非常好的健康保健作用，常吃鸡蛋既能够 具有补气补血和强身健体益脑的作用又可以具有养颜美容等益处，鸡蛋有很多种多样作法，下面我们选用鸡蛋配搭上五花肉来制成鸡蛋烧肉。

1.五花肉切割成麻将游戏块尺寸，鸡蛋煮开拨壳

2.将五花肉块和鸡蛋放进全自动锅，添加冷水

3.放进生姜片、米酒

4.加入酱油、生抽酱油、老冰糖和盐

5.稍微搅拌一下，添加八角和八角茴香

6.盖上盖子，按住“煮肉”键，起动全自动烹制程序流程

7.待烹制完毕时，将锅内食物搅拌均匀，撒上葱段，最终盛入盘里就可以

做菜方法

1、鸡蛋的熬法：锅内一定量的水，放小量盐，将鸡蛋放进，水烧开转文火3-4分鐘熄火，快速取下放进冷水中，那样阴囊非常容易剥出来;

2、还可以提早将全部调味品一起倒进海碗，调好汁再倒进锅中，更为便捷方便。

营养成分作用

鸡蛋被觉得是 “小动物中的山参”。俗话说得好：“要吃飞禽，幼鸽鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，美味可口，营养丰富。鸡蛋是一种非常好的养生食材，在营养成分上面有与众不同之处，故有"卵中上品"之称。近环形，个人不大，一般仅有5g上下，表层有棕褐色斑点。鸡蛋的营养成分不逊于生鸡蛋，有不错肌肤护理、护肤功效。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫鸡蛋，我们了解鸡蛋不仅能够 服用并且也有非常好的饮食疗法作用，常常吃鸡蛋能够 具有治疗贫血和营养不良等作用，上文详解了鸡蛋烧肉的做法。

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