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吃得很少咋还有脂肪肝?

北京读者李女士问:我今年33,本身不是很胖,最近发现长肉了,就晚上不吃饭来减肥,今年体检说有脂肪肝。我明明已经吃得很少了,为什么还会脂肪肝?轻微的脂肪肝是不是不用治?

首都医科大学宣武医院超声诊断科医师张雪娟解答:人们印象中都是胖人得脂肪肝,但其实,偏瘦的人,尤其是通过节食减肥的人,也会得脂肪肝。人处于饥饿状态时,身体无法获得必要的葡萄糖,就会将身体其他部位储存的脂肪、蛋白质动用起来,转化为葡萄糖,从而导致血清中游离脂肪酸增高。大量脂肪酸进入肝脏,加之机体又缺少脂代谢时必要的酶类和维生素,致使脂肪在肝脏滞留,造成脂肪肝。

不少人认为轻微脂肪肝不用管,这是不正确的。即使是单纯性脂肪肝,都比正常肝脏脆弱,更容易受到药物、工业毒物、酒精、缺血以及病毒感染的伤害,从而导致其他类型肝病发生率增高,建议找出病因,对症治疗。

日常生活中需要注意,一是适当增加有氧运动,促进脂肪消耗。二是调整饮食结构,提倡高蛋白、高维生素、低糖、低脂饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料);多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、淡水鱼、豆制品等;不吃零食;睡前不加餐。▲

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