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科学家:你胖不胖,用这个“数值”判断更标准

在减肥这条路上,你不是一个人在战斗。数据显示,我国总体超重人群占比34.8%,肥胖人群占比14.1%。

称体重、量腰围、测体脂率……评估胖瘦的标准有很多,怎么才能知道自己该不该减肥?

一项新研究称,评估肥胖,腰臀比或是更加合适的指标。

《生命时报》结合该研究并邀请专家,告诉你如何判断是否肥胖,教你科学瘦下来。

受访专家

美国运动科学院院士、美国伊利诺伊大学终身教授 朱为模

北京大学第一医院内分泌内科主任医师 袁振芳

用腰臀比来评估肥胖

近日,《美国医学会杂志》子刊发表的新研究发现,在体重指数(BMI)、脂肪质量指数(FMI)、腰臀比(WHR)三个肥胖评估指标中,腰臀比与全因死亡和疾病特异性死亡之间的关联最强,且不受体重指数影响。

研究者认为,在评估肥胖时,应注重脂肪分布,而不是质量。有些人尽管体重指数较低,但腹部脂肪增加仍对健康有害。

该研究共纳入387672名成年人,结果表明,腰臀比较大的男性比女性具有更高的死亡风险。

研究者发现,体重指数、脂肪质量指数与全因死亡风险之间呈J型曲线关系,而腰臀比与全因死亡风险之间呈线性关系。腰臀比每增加1个标准差,全因死亡风险增加41%。

哪些指标判断胖不胖

久坐不动、压力大、吃饭太快、长期睡眠不足、饮食不规律等等人群,更易肥胖。

不过,在减肥前,你要搞清楚自己需不需要减肥,且不能只用“看”来判断的。以下几个包括了腰臀比在内的指标,决定了你该不该减肥:

腰 围

测量时要站立,双脚分开30厘米,测量部位要平脐,用软尺紧贴皮肤,但不能压迫。

北京大学第一医院内分泌内科主任医师袁振芳表示,中国男性正常腰围应小于90厘米、女性小于85厘米,超过该范围,就属于腹型肥胖。

腰臀比

笔直站立,轻轻吸气,用卷尺测量腰围与最凸出臀围。世卫组织建议,腰臀比男性大于0.9、女性大于0.85就要及时管理体重。

体重指数

按照我国的标准,体重指数(BMI)在18.5~24之间,为正常体重;超过24为超重,超过28为肥胖。

体脂率

一般来说,男性体脂率高于25%,女性高于30%属于肥胖,会引发高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病等。男性体脂率低于5%,女性低于13%,可能引起身体功能失调。

怎么让腰臀比“达标”

任何人在任何年龄段都应该注重身材管理。随着年龄增加,身体代谢能力下降,30岁后要严格管理腰围。

减肥是件“惠及”全身的事情,甩掉多余脂肪后,很多人的腰臀比自然就能达标。以下几件事至关重要:

No.1

好好吃早饭

不吃早餐反而容易长胖,这会导致午餐时很饿,往往吃更多,总能量有增无减,减肥失效。

摄入足量蛋白质,比如牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉;主食选杂粮饭或者馒头(玉米或薯类代替部分);肉类选择瘦肉,煮鸡蛋好过煎鸡蛋;蔬菜最好凉拌、白灼;吃整个水果好过喝果汁。

No.2

警惕“隐性”能量

避免含糖饮料,果汁饮料的隐性能量也不容忽视,水果饮料加工时,利于健康的粗纤维大量流失,还会加入糖,而果糖是启动存脂的开关。

No.3

每天称体重

随时观察体重变化,有研究发现,准备减肥的人,每天称体重者一年减掉体重的3%,且一年后仍能保持减下来的体重;不常称体重者几乎没变化。

No.4

每天运动1小时

光靠控制饮食,饥饿感强烈,减肥太痛苦,也不易坚持,因此结合运动非常重要。

早上锻炼对减肥更有效,早上做45分钟中高强度运动,可帮助身体在一天里多消耗190千卡。

No.5

保持足够睡眠

缺觉是导致肥胖的一个危险因素,醒着的时候多摄入的能量(每天约300千卡)会让基础代谢率下降,增加饿素分泌。

根据对减肥相关研究及减肥失败人群的观察,美国运动科学院院士、美国伊利诺伊大学终身教授朱为模对国人减肥有以下建议:

不要盲目

一定量的脂肪对身体健康,尤其对于年轻女性的健康非常重要。为追求骨感美加入减肥大军,结果弄巧成拙,越减越肥或导致厌食症。

速度要慢

减肥太快太猛,身体基础代谢率会下降,饥饿感增强。世卫组织建议,每周减肥0.5~1公斤,一个月减1~3公斤,“匀速”减肥对身体损伤小且不易反弹。

控制饥饿感

保证较平稳的血糖水平和胃饱感是关键。推荐几个控制饥饿的小方法:

早饭要有蛋白质和粗纤维;午餐与晚餐之间可吃点水果或坚果;若下午运动,把运动锻炼时间放在晚饭前进行,运动后喝点水,食欲不会太强。

通过运动和饮食控制半年以上,仍然不能有效降低体重的人,建议通过咨询医生,遵医嘱通过药物治疗等手段减肥。

有些肥胖者患有慢性病,减肥前要做次全面体检,如果已患某种疾病,要咨询医生,对可能出现的副作用做好应对准备。▲

本期编辑:王晓晴

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