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「甘油三酯」跟5种病有关,超过这个值就该控制了

我们常说的血脂,包括两种主要成分:甘油三酯和胆固醇。

相较于胆固醇水平异常,很多人查出甘油三酯超标后未足够重视,给一系列慢性病发生埋下了隐患。

不久前公布的《高甘油三酯血症临床管理多学科专家共识》(以下简称《共识》)指出,进行有效、长期的高甘油三酯管理,不仅可降低心血管病风险,还能减少多种代谢性疾病的发生。

“高甘油三酯”意味着什么?如何控制?《生命时报》邀请专家解答。

受访专家

复旦大学附属华山医院心内科副主任医师 谢 坤

本文作者 | 生命时报记者 虞晔

本文编辑 | 徐文婷

甘油三酯多高才算“高”?

甘油三酯其实就是脂肪,也就是“油”的学名。我国2007年发布的《中国成人血脂异常防治指南》中,关于甘油三酯的判定标准为:

<1.70毫摩尔/升为适当水平;1.70~2.25毫摩尔/升为边缘性升高;≥2.26毫摩尔/升为高甘油三酯血症;

我国高甘油三酯血症患病率逐年升高,患病人群涵盖了所有年龄段,40 岁以上人群甘油三酯升高(2.26毫摩尔/升以上)的患病率为22.4%,但人们对它的熟悉度远不及“高血脂”“高胆固醇”。

《共识》执笔人之一、复旦大学附属华山医院心内科副主任医师谢坤介绍,血脂包括胆固醇和甘油三酯,前者主要用于合成细胞和激素,后者用来储存多余的热量。

由于高胆固醇血症是导致动脉粥样硬化的“元凶”,多数心脑血管疾病患者更重视胆固醇水平。但有些人在控制了低密度脂蛋白胆固醇之后,仍会发生严重的心脑血管问题。

近年来,越来越多证据表明,患者应在控制胆固醇的同时,关注甘油三酯升高带来的心脑血管疾病风险。

高甘油三酯和5类病相关

与高胆固醇血症相比,高甘油三酯血症与各系统疾病有密切关系,涉及面更广。《共识》指出,高甘油三酯血症与五类病相关。

心血管疾病

虽然甘油三酯不具有直接引起动脉粥样硬化的能力,但甘油三酯脂蛋白可直接参与动脉粥样硬化的形成。

急性胰腺炎

高甘油三酯血症会使胰腺局部游离脂肪酸水平升高,pH值和微环境发生改变,发生微循环障碍、炎症反应、钙超载等,进而导致急性胰腺炎。

肥胖及糖尿病

高达50%的超重和肥胖人群会合并高甘油三酯血症。肥胖往往还伴有高胰岛素分泌和胰岛素抵抗。在胰岛素抵抗状态下,脂肪细胞中甘油三酯水解增多,血液中游离脂肪酸增多,从而加重胰岛素抵抗,增加2型糖尿病风险。

另一方面,高甘油三酯血症患者的游离脂肪酸水平显著升高,会导致胰岛β细胞功能障碍、细胞凋亡,从而促使 2 型糖尿病发生。

非酒精性脂肪性肝病

在营养过剩、胰岛素抵抗状态下,肝脏中极低密度脂蛋白分泌虽增多,但甘油三酯的合成远超极低密度脂蛋白的分泌。甘油三酯逐步在肝细胞胞浆内沉积,这是非酒精性脂肪性肝病形成的重要原因之一 。

慢性肾脏病

甘油三酯升高有可能引起慢性肾脏病,但是绝大多数情况下两者是共同存在的。慢性肾脏病患者中,高甘油三酯血症的患病率高达44.4%。

慢性肾脏病患者的脂肪酸合成增加,脂蛋白脂肪酶活性受到抑制,导致甘油三酯降解减少,进而出现高甘油三酯血症。

降甘油三酯,饮食是重点

很多因素都会导致甘油三酯增高,如摄入过多油脂和糖、饮酒等;糖尿病、甲状腺功能异常、肾病综合征和肥胖代谢综合征等疾病,可能导致甘油三酯增高;妊娠状态、某些药物也会影响甘油三酯水平。

生活方式干预和治疗原发基础疾病,是降低甘油三酯的基础。对于不同甘油三酯水平的人群,解决方案不同。

甘油三酯轻度升高(1.7~5.7毫摩尔/升):

排除继发性因素后,首先改善生活方式,预防心脑血管事件发生。如果有较高的心脑血管疾病风险,可选择他汀类药物、欧米伽3脂肪酸、贝特类药物治疗。

甘油三酯重度升高(5.7毫摩尔/升以上):

除改善生活方式外,重点预防急性胰腺炎。建议服用贝特类药物和/或欧米伽3脂肪酸。

无论甘油三酯水平是轻度升高还是重度升高,生活方式干预都是高甘油三酯血症的治疗基础。

调整饮食结构

在血脂四项指标中,最易受饮食影响的就是甘油三酯。摄入的脂肪多一点,甘油三酯就会升高,少吃高脂食物就会下降。

控制总热量,保持正常体重。坚持低脂饮食,既要少吃动物性脂肪,也要注意减少烹调用油,少吃油炸、烧烤食物。多摄入富含膳食纤维、升糖指数低的食物,少摄入含精制碳水化合物及添加糖的食物,例如做菜时不加蔗糖、少摄入甜品和含糖饮料等。保证足够的优质蛋白质。鱼虾、去皮禽肉、豆制品、低脂牛奶、蛋类是比较好的选择。增加新鲜蔬果的摄入。推荐每天吃300~500克蔬菜、200~350克水果。需限制碳水化合物摄入的患者,应避免吃糖分较高的水果。限制饮酒,酒精摄入量不超过30克/天,甘油三酯重度升高者需要完全戒酒。

坚持适量运动

每周要坚持至少150分钟中等强度运动,或75分钟高强度运动。可以选择自己喜欢或擅长的运动项目,跑步、游泳、跳有氧操、跳绳皆可。超重和肥胖者应适当增加运动量,将体重降至合适的水平。

医生强调,高甘油三酯血症属于慢性病,不论是改善生活方式还是药物治疗,都需要长期坚持。▲

本期编辑:杨萌

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