客户端读者秦女士问：我儿子今年16岁，最近要做手术。医生说术前需要禁食一段时间，看着孩子不能吃东西我很心疼，为什么术前必须禁食?

首都医科大学宣武医院神经外科主任护师王军、护师郭静解答：择期手术前，禁食禁饮是为了减少胃内容物的容量和酸度，预防麻醉期间出现呕吐和误吸等情况。麻醉期间误吸液量>0.4毫升/公斤、 pH值<2.5的胃内容物即可诱发致命的误吸综合征。当患者在接受全身麻醉或深度镇静时，保护性的呛咳及吞咽反射会减弱或消失、贲门括约肌松弛，这就导致误吸的发生率将大大升高。因此，对于择期手术患者，术前恰当的禁食和禁水，可以充分保障患者围麻醉期的安全性。美国麻醉医师协会2017年发布的术前禁食水指南中，对于不同种类的液体、固体食物，手术麻醉前建议禁食时间如下：清饮料(如清水、糖水、无渣果汁)最短禁食时间为2小时;牛奶等液体乳制品6小时;淀粉类固体食物6小时;油炸、肉类食品要至少8小时。因为每个人的病因、病情及手术类型不同，加上最新的禁食理念在国内还未全面开展，具体禁食时间还要遵医嘱。▲

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