广州中医药大学第一附属医院儿科主任中医师 许 华 □ 主治医师 欧阳学认

咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状，需要及时到医院就诊，检查属于哪种类型的咳嗽，在正确用药的基础上，可以同时采用药膳食疗辅助治疗。小儿咳嗽的药膳食疗原则就是调节寒热虚实，祛除痰液，达到止咳化痰的目的。对于有痰、胃口差、大便酸臭者，推荐服鸡内金杏仁瘦肉汤。

取鸡内金(剪碎)10克、北杏仁(打碎)10克、陈皮1克、瘦肉50克，瘦肉切成小块、焯水，与鸡内金、北杏仁、陈皮一起煎煮，大火炖开后转为小火炖30分钟，加少许食盐即可喝汤，分2~3次服用，连服3天。

方中，鸡内金味甘性平，归脾、胃、小肠、膀胱经，可健胃消食;北杏仁味苦性微温，归肺、大肠经，可降气止咳;陈皮味苦辛，性温，归脾、肺经，有理气健脾、燥湿化痰的功效;瘦肉味甘咸，性平，归脾、胃、肾经，可补虚益气、滋阴润燥。几味合用，有消滞止咳的功效。▲

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