广州中医药大学第一附属医院内科教授 蓝森麟

脾胃虚弱是人群中常见问题。中医认为，紫苏味辛性温，归脾、肺经，可用于风寒表证、咳嗽痰多、脘腹胀满、恶心呕吐、腹痛吐泻、鱼蟹中毒等。在此推荐一个方子，对脾胃虚弱导致的消化不良有较好的疗效。

取鲜紫苏叶10克、生姜3块、红枣15克；先将红枣洗净，去掉枣核；姜切成片，鲜紫苏叶切成丝，和红枣一起放入锅里用大火煮，等到锅开以后，再改用小火炖30分钟；再将紫苏叶、姜片捞出来，单独把枣继续用小火煮15分钟即可，每日1次。▲

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