中华科普学会副主委 董晓秋

打开冰箱，食材的种类可以看出家庭的饮食偏好，而收纳方式则考验着主人的智慧和心思。此前，很多人都用瓶瓶罐罐和塑料袋收纳，但时间长了会发现它们占空间又不美观。不妨试试用牛皮纸袋，它是兼具审美、环保的收纳好帮手。

环保。合格牛皮纸袋无毒无味无污染，可以再回收利用。比起塑料包装不易降解，造成“白色污染”严重污染环境，牛皮纸袋是目前国际上最流行的环保包装材料之一。

兼容性高，不浪费空间。固定尺寸的饭盒对空间要求较高。牛皮纸袋的形状可变，可以填补冰箱里紧凑的储物空间。

有效锁鲜。瓜果类、菌菇类这种本身含水量大的食材，如果暴露在空气中或冷藏室内，非常容易失水，影响口感。牛皮纸袋吸水、锁水性强，且比塑料制品更透气，可以吸收食材蒸发的多余水分，并保持一定湿度让其不变干。

帮助分区。牛皮纸袋非常适合收纳蔬菜和一些小包装的零散食物，如火腿肠、每日坚果等。同时还能帮助冰箱抽屉进行功能分区，使利用率显著提升。▲

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