蔡利超 编译

做饭前后，很多人把体积较小或液态的厨余垃圾直接倒进厨房水槽。其实，这种做法只是图一时方便，长期如此会堵塞或损坏下水道。近期，美国MSN网站健康栏目总结了不该倒进厨房水槽的几样东西。

1.米饭。米饭泡水后，会膨胀并黏在一起，形成团块，堵塞管道，干燥后也很难刮下来。

2.鸡蛋壳。碎鸡蛋壳很难捡起来，于是很多人就直接把它们冲进水槽。鸡蛋壳看似脆弱，但它会对管道造成严重破坏。湿鸡蛋壳会黏在管道中，变硬后很难去除。把它们扔进垃圾桶才是正确的做法。

3.咖啡渣。咖啡渣中有不溶于水的纤维质，黏稠度高，极易和下水道中的其他物质黏到一起，而且干了也不易被冷水融化，从而导致下水道堵塞。

4.面条。淀粉类食品遇水后会极度膨胀并堵塞管道。将热水倒入下水道有助于解决面条造成的管道堵塞，也可以尝试混合醋和小苏打。另外，面粉也不应该直接冲入水槽。

5.油脂。如煎肉后锅里剩下的油，会在室温下凝固。如果倒入下水道，它会冷却并在管道中变硬。通常不会在室温下凝固的食用油也应该远离水槽。油会附着在排水管壁上，随时间推移造成堵塞，还会散发出臭味。

6.过期药物。药品中的化学物质被直接排入环境后，会对水生环境造成损害。多数地区废水处理系统没有专门过滤药物的设备，因此这些化学物质最终可能出现在饮用水中。

7.漂白剂。将漂白剂倒入下水道会形成危险的氯胺气体。这种气体产生的烟雾会刺激人体，引发一系列更严重的健康问题。▲

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