今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊拉菲2线,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的学习。

一提到拉菲，很多人脑海中就会浮现出发哥在电影中的经典一幕：

自此82年的拉菲红遍大江南北，它只要在影视屏幕中一出现，主角的出场必定自带bgm，俨然是身份、财富、地位的象征。

电影里的土豪们到餐厅几乎必点拉菲，还必须是82年的。82年拉菲真可谓是中国葡萄酒界的网红了，它的走红，不局限于一瓶酒，也不局限于富豪圈。

毕竟，我们喝雪碧的时候也要来杯82年的……

也有人在某宝上买到了平价版“拉飞”：

但1982年离现在已经过去了30多年，当年的产量到底有多少？

既然这么火爆，那么82年的拉菲到现在究竟喝完了吗？

今天我就来给大家扒一扒82年拉菲的那些事儿。

首先得知道我们所说的拉菲，指的是酒庄最顶级的正牌拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild），也就是大拉菲。

酒庄还出产一款副牌拉菲，叫做拉菲珍宝（Carruades de Lafite），俗称小拉菲。除了副牌，拉菲集团还有很多系列的葡萄酒，从一百多元一瓶的拉菲传奇波尔多到中端价位的梅多克红，再到小拉菲、拉菲正牌，各个价位都有。

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为什么82年的拉菲

会成为一个传奇？

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让我们通过时间线捋一捋：

70年代末

整个波尔多地区陷入“假酒案”的低谷中。当时的大经销商Cruse酒业，把廉价的散装酒伪装成名庄酒出售，卖出了300多万瓶涉案酒。这件事让波尔多声名狼藉，所有酒庄的销量都跌至谷底，甚至连一级波尔多酒庄的酒都沦落到杂货店的促销柜台上。

1982年

这一年天公作美，波尔多地区迎来了一个完美的葡萄成熟季，完美的气候条件加上改良后的酿造技艺，让波尔多葡萄酒重新获得了市场的关注。这一年还出现了2位扭转时局的关键性人物：罗伯特·芬尼根（Robert Finigan）和罗伯特·帕克（Robert Parker）。他们成为了最早的独立评酒师，为消费者提供更中立的红酒建议。

帕克在自己的半月刊简报The Wine Advocate上坚称82年是波尔多红酒的“世纪之年”。他不但对酒本身给出最高评价，而且像个信心百倍的股市分析师一样简单粗暴地告诉消费者，82年波尔多的期货，尽你最大努力能买多少就买多少，以后肯定涨价！

这个时期，整个产业对82年的波尔多葡萄酒开始压倒性的好评，这也给了消费者极大的信心疯狂购买期酒，最终导致82年的波尔多价格一路飙升。

80年代

香港商人叶福章幸运地遇到了一笔极划算的好生意：几百箱清仓大甩卖的82年拉菲。这件事情是拉菲红遍中国的源头，叶福章很好的抓住了这个机会。一级庄的名号在香港很快就成了身份与财富的象征。

图为拉菲古堡

90年代

这个时期，香港电影里从赌神到古惑仔，都开始喝拉菲。这是香港电影逐渐打入大陆的时代。耳濡目染，大众渐渐地都听说了82年拉菲，甚至成为商务餐桌上的新宠。似乎拉菲这样的名庄酒就是身份的最好象征。

需求量大了，供应又跟不上（相对来说，越是名庄年产量越低），价格自然水涨船高。

2000年以后

拉菲的走红，不仅成为一个我们日常用来调侃的梗，更是导致了假酒的盛行。一个品相完好、酒标没有损毁的任意年份的拉菲酒瓶，回收价高达3000人民币；而1982的空瓶拉菲，更在4000。

为什么要回收空瓶？当然是重新灌别的酒进去，当拉菲卖咯。即使灌一瓶质量上乘的波尔多好酒进去，普通人也很难分辨出来。

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82年的拉菲到底喝完了吗

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答案肯定是没有喝完！

所有人都知道82年拉菲的价值，而1982年份的拉菲产量只有大约24万瓶。2010年的时候，在82年拉菲处于中国买方市场的顶峰时期，最高售价甚至达到10万元人民币一瓶。

当然除了真正喝这款酒的人以外，还有为数众多的葡萄酒投资公司，尤其那些历史悠久、树大根深的。别说1982了，1952的拉菲都还会有一些存在仓库里。毕竟做投资生意的，讲究的就是细水长流，尤其是陈年潜力极强的好酒，简直就是抵抗通货膨胀的宝贝，当然要留着慢慢卖。

每当人们喝掉一瓶拉菲1982，都会让存世的拉菲1982数量减少，导致供需进一步不平衡。

于是剩下的拉菲1982会继续涨价，进而喝得起它的人会越来越少，它的消耗会越来越慢。

所以，只要你足够有钱，82年的拉菲你还是能买到的！

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除了82年，还有哪些

世纪好年份？

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波尔多葡萄酒的风格受年份影响非常大，因此可以说每一个年份的波尔多都具有其独特的特性。我把1982年以后的好年份整理了一下，大概可以分成两类：

第一类：成熟性感柔顺的女性风格

1985、1989、1990、2001、2003、2009

这些年份的波尔多葡萄酒，香气丰富而浓郁，单宁如丝般顺滑，无论在年轻时还是陈年后饮用都魅力十足。

如果你迫不及待地想要喝到最好的波尔多葡萄酒，这类好年份就是最好的选择；而在陈年之后，它们更会散发出不一样的魅力。

第二类：强劲浓缩持久的男性风格

1986、1995、1996、2000、2005、2006、2010

同样是值得追求的伟大年份，不过第二类的风格是完全不同的：口感强劲，结构健壮，单宁突出。这类年份的波尔多，尤其是以赤霞珠为主的左岸酒，在年轻时并不适合开瓶享用。

拥有这些年份酒的主人们，需要多一点耐性，这些年份的顶级葡萄酒至少需要数十年的时间陈年，才能达到最好的状态。

这样看上去，波尔多葡萄酒似乎是靠天吃饭，毕竟谁也无法预测下一个年份究竟是好是坏。其实在一个好年份，大家酿出的酒质量差别并不是很大；而一个不好的年份才能看出一家酒庄的酿酒水平到底如何。

总之，82年拉菲可以称得上是一个传奇。但谁都不知道下一个到来的传奇会花落谁家？

今天的内容先分享到这里了，读完本文《（拉菲2线）聊一聊82年拉菲的那些事儿》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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