今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊顾恺之吃甘蔗的理论,以下观点希望能帮助到您。

答立冬之后，是吃甘蔗的好时机。在有的地区，有“立冬食蔗不会齿痛”唤雀的说法。民间认为，立冬日吃甘蔗，既能保护牙齿，又有滋补的功能。

笔者昨天去水果店发现，甘蔗卖得也不贵，比较好吃的一根十元，价廉物美。

生吃甘蔗古人为何要从末尾啃？

与如今很多人吃的都是切好的甘蔗不同，古人吃甘蔗的顺序比较有讲究的。古人从甘蔗的末尾啃起，直到蔗头为止，这样从甘蔗不太甜的一段吃到甜的一段，以寓意“先燃拿苦后甜”、“有后福”，引申为人的晚年生活逐渐转好皮链搭之义。

东晋艺术家顾恺之吃甘蔗直接能吃出一种境界，“每吃甘蔗，必从尾到头”，并把这种吃法叫做“渐入佳境”。中国二十四史之一的《晋书》明确记载：“恺之每食甘蔗，恒自尾至本。人或怪之，云：渐入佳境。”

但是，也有读者任务甘蔗的中段才是甘蔗最甜最好吃的部分，甘蔗的头和尾都不算甜。这个仁者见仁智者见智，各自体会了。

甘蔗生吃熟食功效各异

甘蔗的功效有很多，比如《日华子本草》记载其：“利大小肠，下气痢，补脾，消痰止渴，除心烦热。”《本草再新》记载其：“和中清火，平肝健脾，生津止渴，治吐泻、疟、痢，解疮火诸毒。”《随息居饮食谱》中记载其：“利咽喉，强筋骨，息风养血，大补脾阴。”

秋冬季节，气候干燥，最适合吃甘蔗，很多人以为吃多了会上火，实际上古代医籍已经做了解读，《本草新编》中提到：“甘蔗，世人皆以为性热，不敢多食。不知甘蔗甘平而兼微寒，能泻火热，润燥之妙品也。”

对于很多人生吃甘蔗不同，古籍中还记载了一些熟吃甘蔗的方法和功效。比如，《滇南本草》中记载甘蔗：“汁：治心神恍惚，神魂不定，中风失音，冲开水下。又熬饧食，和胃更佳。”提示甘蔗煲汤有益脾胃。《本草纲目》中记载：“治虚热咳嗽，口干涕唾：甘蔗汁一升半，青粱米四合。煮粥，日食二次，极润心肺。”这里提示甘蔗汁煮粥有益心肺健康。

吃甘蔗及挑选甘蔗的注意事项

虽然甘蔗有很多功效，但是要注意：脾胃虚寒者慎服。《本草经疏》中提醒：“胃寒呕吐，中满滑泄者忌之。”《本草汇言》也建议不要多吃甘蔗，因为多食久食会善发湿火，为痰、胀、呕、嗽之疾。

蔗只要是新鲜的、没有变质的都可以正常食用，但是颜色不对的就不要吃了。

挑选甘蔗要注意三个原则。

摸：检验甘蔗的软硬度；

看：看甘蔗的瓤部是否新鲜；

闻：鉴别甘蔗有无异味。如果看甘蔗外观仍然分辨不出也不要紧，在商家剥皮时一定要注意看甘蔗的中心和表皮，如果是红心的话最好不要购买。有些不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售，这样一来，甘蔗是否红心用肉眼根本无法分辨，所以不明来源的甘蔗汁最好不要饮用。

答1. 顾恺之有三绝 译文

顾恺之字长康，是晋陵无锡人。顾恺之博学有才气。人们问他会稽山水的状貌。顾恺之说道：“千山竞秀，万壑争流。草木蒙笼，好像云兴霞蔚。”顾恺之经常吃甘蔗，总是从尾部先吃直到根部。有人感到奇怪，他说：“渐入佳境。”

顾恺之特别擅长绘画，画得特别神妙，谢安非常器重他，认为是自古以来还没有人像他这样。他每次画出人物肖像，总是妙绝一时，曾经绘出裴楷肖像，在脸颊上加上三根毛，观看的人觉得神情特别美。

顾恺之特别相信小法术，认为去求就一定能得到。桓搏悄玄曾经用一片柳叶欺骗他说： “这是蝉用来遮蔽自身的，拿来遮蔽自己，别人就看不见你。”顾恺之相信桓玄没有看见自己，非常珍爱那片叶子。

因此世上传说顾恺之有三绝：才绝，画绝，痴绝。

2. 顾恺之,字长康

顾恺之，字长康，晋陵无锡人也，博学有才气。人问以会稽山川之状，恺之云："千岩竞秀，万壑争流。草木蒙笼，若云兴霞蔚。"恺之每食甘蔗，恒自梢至根。人或怪之，云："渐入佳境。"

尤善丹青①，图写特妙，谢安深重之，以为有苍生旅卜以来未之有也。每图起人形，妙绝于时。尝图裴楷象，颊上加三毛，观者觉神明殊胜。

尤信小术②，以为求之必得。人尝以一柳叶绐③之，曰："此蝉所翳叶基镇渣也，取以自蔽，人不见己。"恺之喜，引叶自蔽，信其不见己也，甚以珍之。

故俗传恺之有三绝：才绝，画绝，痴绝。 （选自《晋书·文苑》，有删改）

[注]①丹青：指绘画。②小术：小技巧，小法术。③绐：欺骗。中.考.资.源.网

9.解释下列句中加点的词。（4分）

(1)若云兴霞蔚 好像 （2）恒自梢至根 常常

(3)尤善丹青 擅长 （4）故俗传恺之有三绝 流传、传说

10.下列句中加点的"之"与"山川之状"中的"之"，意义和用法相同的一项是（ A ）(2分)

A.中间力拉崩倒之声（《口技》） B.孔子云：何陋之有（《陋室铭》）

C.辍耕之垄上（《陈涉世家》） D.环而攻之而不胜（《得道多助，失道寡助》）

11.用现代汉语翻译下列句子。（4分）

(1)每图起人形，妙绝于时。

翻译： （顾恺之）每每画起人像，在当时都是极好的。

(2)以为求之必得。

翻译： （2）（顾恺之）认为追求它一定会得到。（每句2分，意对即可）

12.根据文章内容，用文中词语填空。（2分）

谢安对顾恺之非常器重，是因为顾恺之的画绝"；顾恺之竟然相信一片柳叶能遮蔽 自己，并非常珍视它，足以显示他的"痴绝"。

附译文：

顾恺之字长康翻译这文很独特呀，选自《晋书》又删了一部分，把节选部分翻译放出，如果要全文翻译再说。顾恺之字长康，是晋陵无锡人。顾恺之博学有才气。人们问他会稽山川的模样形态。顾恺之说道："千山竞秀，万壑争流。草木蒙笼，彷佛云兴霞蔚。"顾恺之每每吃甘蔗，总是从尾部先吃直到根部。有人感到独特，他说："急转直下。"顾恺之特别长于绘画，画得特别神妙，谢安非常注重他，认为是自古以来还没有人像他这样。他每次画出人物肖像，总是妙绝一时，已经绘出裴楷肖像，在面颊上加上三根毛，观看的人感想模样形态特别美。顾恺之特别相信小法术，认为去求就确定能获得。桓玄已经用一片柳叶欺骗他说："这是蝉用来遮蔽本身的，拿来遮蔽本人，别人就看不见你。"顾恺之相信桓玄没有瞥见本人，非常珍视那片叶子。因而世上传说顾恺之有三绝：才绝，画绝，痴绝。

3. 【请翻译这篇文言文

这文很奇怪呀，选自《晋书》又删了一部分，把节选部分翻译放出，如果要全文翻译再说. 顾恺之字长康，是晋陵无锡人.顾恺之博学有才气.人们问他会稽山水的状貌.顾恺之说道：“千山竞秀，万壑争流.草木蒙笼，好像云兴霞蔚.”顾恺之经常吃甘蔗，总是从尾部先吃直到根部.有人感到奇怪，他说：“渐入佳境.” 顾恺之特别擅长绘画，画得特别神妙，谢安非常器重他，认为是自古以来还没有人像他这样.他每次画出人物肖像，总是妙绝一时，曾经绘出裴楷肖像，在脸颊上加上三根毛，观看的人觉得神情特别美. 顾恺之特别相信小法术，认为去求就一定能得到.桓玄曾经用一片柳叶欺骗他说： “这是蝉用来遮蔽自身的，拿来遮蔽自己，别人就看不见你.”顾恺之相信桓玄没有看见自己，非常珍爱那片叶子.因此世上传说顾恺之有三绝：才绝，画绝，痴绝.。

4. 顾恺之小传的文言文的翻译

顾恺之字长康，是晋陵无锡人。

顾恺之博学有才气。人们问他会稽山川的模样形态。

顾恺之说道：“千山竞秀，万壑争流。草木蒙笼，彷佛云兴霞蔚。”

顾恺之每每吃甘蔗，总是从尾部先吃直到根部。有人感到独特，他说：“急转直下。”

顾恺之特别长于绘画，画得特别神妙，谢安非常注重他，认为是自古以来还没有人像他这样。他每次画出人物肖像，总是妙绝一时，已经绘出裴楷肖像，在面颊上加上三根毛，观看的人感想模样形态特别美。

顾恺之特别相信小法术，认为去求就确定能获得。桓玄已经用一片柳叶欺骗他说：“这是蝉用来遮蔽本身的，拿来遮蔽本人，别人就看不见你。”

顾恺之相信桓玄没有瞥见本人，非常珍视那片叶子。因而世上传说顾恺之有三绝：才绝，画绝，痴绝。

5. 顾恺之全文翻译及阅读答案

顾恺之字长康，是晋陵无锡人。

父亲顾悦之，当过尚书左丞。顾恺之博学有才气，曾经创作《筝赋》，写成以后对人说：“我这篇赋和嵇康的《琴赋》相比，不懂鉴赏的人一定会因为它后出而遗弃，有鉴识能力的人将会认为高奇而推重。

桓温提拔他为大司马参军，十分亲近他。桓温去世后，顾恺之拜谒桓温的坟墓，赋诗道：“山陵崩塌溟海枯竭，鱼鸟依靠什麽！”有人问他说：“您这麽看重桓公，为他哭的样子大概可以看得见吧？”顾恺之回答说：“哭声像雷震塌山，眼泪像河水倾注入海。”

顾恺之喜欢开玩笑，很多人都喜欢和亲近他。后来他做殷仲堪参军，也得到殷仲堪的爱重优遇。

殷仲堪在荆州时，顾恺之曾经趁机回家，殷仲堪特地把布帆借给他，到达破冢时，遭受大风把布帆吹坏得很厉害。顾恺之写信给殷仲堪说：“这地方名破冢，结果真的是破冢而出。

行人安稳，布帆无恙。”他回到荆州后，人们问他会稽山水的状貌。

顾恺之说道：“千山竞秀，万川争流。草木蒙笼，好像云兴霞蔚。”

桓玄时常和顾恺之一起在殷仲堪那里闲坐，共同说一种机智的游戏“了语”。顾恺之先说道：“火烧平原全焚光。”

桓玄说：“白布缠棺竖铭旌。”殷仲堪说：“投鱼深泉放鸟飞。”

再作以极危险之事为谈资的“危语”。桓玄说：“矛头洗米剑头炊。”

殷仲堪说：“百岁老翁攀枯枝。”有一个参军说：“盲人骑瞎马临深池。”

殷仲堪有一只瞎眼，惊怒地说：“这也太欺负人了。”於是作罢。

顾恺之经常吃甘蔗，总是从尾部先吃直到根部。有人感到奇怪，他说：“渐入佳境。”

顾恺之特别擅长绘画，画得特别神妙，谢安非常器重他，认为是自古以来还没有人像他这样。顾恺之每当画成人像后，有时几年也不点眼睛。

人们问他其中的原因，他回答说：“四肢的美丑，本来就不缺少妙处，传神写照，正在眼睛里。”他曾经喜欢一个邻居的女子，挑逗她而女子不同意，顾恺之就把她的画像绘在墙上，用棘针钉画像的心，那女子於是患了心痛病。

顾恺之接着向她表达了自己的情意，女子顺从了他，他就暗中拔掉棘针而女子的病也好了。顾恺之经常推重嵇康的四言诗，於是给他画了肖像，常常说：“手挥五弦容易，目送归鸿困难。”

他每次画出人物肖像，总是妙绝一时，曾经绘出裴楷肖像，在脸颊上加上三根毛，观看的人觉得神情特别美。他又给谢馄画像，画在石洞里，说道：“这位老兄应该安置在丘壑中。”

他打算给殷仲堪画像，殷仲堪眼睛有毛病，极力推辞。顾恺之说道：“你正因为眼睛是这样，如果是明白地点画瞳子，用飞白往上拂描，使它就像轻云遮蔽月亮，岂不是很好吗！”殷仲堪这才听从了他。

顾恺之曾经把一柜子画在柜子前封好题字后，寄放在桓玄那里，都是他非常珍爱的。桓玄竟然打开柜子后面，窃取了画，再像原来一样缄闭好了归还顾恺之，骗他说没有打开过柜子。

顾恺之看到封题还跟原来一样，但是遗失了画，说妙画通灵，变化离去，就好像凡人登仙，没有一点奇怪的神色。顾恺之自夸自耀超过了实际情况，有些年轻人於是就极力以称誉作弄他。

顾恺之又作吟咏，自认为具有先贤的风致。有人请他吟咏洛生，他回答说：“何至於发出这种老婢妾的声音广义熙初年，顾恺之任散骑常侍，和谢瞻同在官署，晚上在月色下长声吟咏，谢瞻总是远远地赞赏他，顾恺之更加努力忘记了疲倦。

谢瞻准备去睡觉，让别人来替自己，顾恺恺之不觉有异样，一直吟咏到天亮才停下。顾恺之特别相信小法术，认为去求就一定能得到。

桓玄曾经用一片柳叶欺骗他说：“这是蝉用来遮蔽自身的，拿来遮蔽自己，别人就看不见你。”顾恺之很高兴，拿过叶子来遮住自己，桓玄就走近他对他小便，顾恺之相信桓玄没有看见自己，非常珍爱那片叶子。

当初，顾恺之在桓温的幕府中，常说：“恺之的身上憨痴和聪慧各占一半，合起来说，正好得到适中。”因此世上传说顾恺之有三绝：才绝，画绝，痴绝。

六十二岁时死在官任上，所著的文集以及《启蒙记》流行於世。

6. 顾恺之小传的文言文的翻译

顾恺之字长康，是晋陵无锡人。

顾恺之博学有才气。人们问他会稽山川的模样形态。

顾恺之说道：“千山竞秀，万壑争流。草木蒙笼，彷佛云兴霞蔚。”

顾恺之每每吃甘蔗，总是从尾部先吃直到根部。有人感到独特，他说：“急转直下。”

顾恺之特别长于绘画，画得特别神妙，谢安非常注重他，认为是自古以来还没有人像他这样。他每次画出人物肖像，总是妙绝一时，已经绘出裴楷肖像，在面颊上加上三根毛，观看的人感想模样形态特别美。

顾恺之特别相信小法术，认为去求就确定能获得。桓玄已经用一片柳叶欺骗他说：“这是蝉用来遮蔽本身的，拿来遮蔽本人，别人就看不见你。”

顾恺之相信桓玄没有瞥见本人，非常珍视那片叶子。因而世上传说顾恺之有三绝：才绝，画绝，痴绝。

答金秋时节，顾恺之和他的伙伴们又迎来了甘蔗的丰收。瞧，院子里，他们玩得可开心了。顾恺之领着他的伙伴们一会儿用甘蔗当马骑，活像一位位威武神气的骑兵；一会儿摩拳擦掌，挥舞着“棍棒”，好似一个个武林高手。累了，他们把甘蔗铺在地上当床铺，挤在一块儿睡起了大觉；渴了，他们又吃起了甘蔗。

顾恺之和他的伙伴们扛着比自己个儿还要长的甘蔗吃了起来。同学们，你们一定想知道他们是怎样吃甘蔗的吧？瞧，伙伴们迫不及待地咬了一口甘蔗头，连声说：“甜、甜、甜”。等吃到甘蔗尾时，一个个又翘起了小嘴，不住地说：“真没劲”，随即将甘蔗尾扔进了垃圾堆。看那边的顾恺之，他先从甘蔗尾吃起，越吃越有味，越吃越带劲，慢慢吃到了甘蔗头。他又舔了舔舌头，不停地夸奖：“好吃、好吃”。

顾恺之每次吃甘蔗，都是先从甘蔗尾吃起，慢慢才吃到甘蔗头。这正好和一般人的吃法相反。

有人问他为什么这样吃，顾恺之回答说：“这样吃才能渐至佳境呀！”这里的“渐至佳境”，是指“越来越有味道”。我们现在常常用“倒吃甘蔗”来形容事物“渐渐进入美好的状况”，就是从基芦顾恺之这件趣事开始派启的。

“倒吃甘蔗”和顾恺之的艺术创作有什么关系？那就是“与众不同”。他常说：“一个成功搏羡带的画家，不能一味模仿别人。如果别人怎么画，自己也跟着怎么画，哪里画得出自己的风格？要树立自己的艺术风格，就必须用不同的手法作画，画出和其他画家有所不同的作品，也就是画出‘与众不同’的杰出画作。这样，艺术作品才有新鲜感。有了新鲜感，作品才会吸引人”。

后来顾恺之成为了晋朝最著名的

接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。窝牛号关于顾恺之吃甘蔗的理论就整理到这了。

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