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阿拉宁波话，石骨铁硬，却通俗直白，“壓饭榔头”顾名思义就是吃饭时的，佐饭菜品。

如同莎翁所说“There are a thousand Hamlets in a thousand people's eyes. ”，同为阿拉宁波人，心目中的“壓饭榔头”也是各有差异的，蟹糊、泥螺、龙头烤、臭冬瓜、臭苋菜、臭芋艿蓊、乌贼蛋等等不一而足……

这家位于集锦街中段，天伦贵宾汇南侧的餐厅，从其取名宁波味十足的“壓饭榔头”，却又后缀洋气的“花园餐厅”来看，其是在传统的底子上，走中西结合的路线，这一点从其门头就能看出一二了。

入内，左侧中式风格明显的就餐区域，高背椅、圆台面、木花格、水墨墙绘；而，右侧新式潮感十足的堂食大厅，餐桌圆转盘、老式风扇、皮靠椅，绿植环绕，如此风格迥异的设计，带给我新奇的体验感，对于餐厅菜品有了更多的期待。

跟许多宁波海鲜餐厅一样，餐厅的点菜区也采用明档的模式，荤素冷、热菜品、海鲜、土菜实打实的呈现，明码标价，顾客可以放心点食。

红虾

美味鳗鲞

咸带鱼

蟹骨酱，长脐生黄，团脐带膏，我炒鸡喜欢硬邦邦的蟹黄，而蟹骨酱的做法更是充分利用了蟹之源，完美的光盘可见我们对于这道菜品的认同程度。

黄金皮蛋海蜇

酱娃娃菜

橙汁马蹄

腌笃鲜，咸肉、鲜肉、笋块、葱花、千层等各自发挥自身原味，并在文火刺激下，慢慢融合为一体，鲜咸的滋味，让人意犹未尽。

竹节螺

米鱼

烤杂鲜

宫廷御膳鸭，一看到宫廷两字，不由得想起赵丽蓉老师的“宫廷玉液酒”来，哈哈哈，但这道色泽酱红的鸭子，却是实打实的好吃，酱香味浓郁，鸭肉细腻。

奉化油包

五香牛肉

罗汉豆

香脆牛柳，这应该是道创新菜品，牛柳外裹脆片，过油、控油完美，外酥内嫩，油而不腻，蘸不蘸蛋黄酱，各有风味。

雪花牛肉拼时蔬

水煮黄辣丁

孜然手撕羊排

#吃在宁波##5月吃什么#

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