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处暑,是秋天的第二个节气。元代吴澄所编《月令七十二候集解》中说:“处暑,七月中。处,止也,暑气至此而止矣。”“处”即终止,表示炎热即将过去,暑气即将结束。宋代苏泂在诗中写道:“处暑无三日,新凉直万金”。
处暑时节,我国大部分地区农作物陆续进入成熟期,民谚有“处暑满田黄,家家修廪仓”“处暑好晴天,家家摘新棉”等。
宋代朱熹在《偶成》诗中写道:“少年易老学难成,一寸光阴不可轻。未觉池塘春草梦,阶前梧叶已秋声。”四时俱可喜,最好新秋时。
节气三候
一候 鹰乃祭鸟
古人认为,处暑时节,老鹰感知到秋之肃气,开始大量捕猎鸟类,并常常将所猎之物码放在一起,“杀鸟而不即食,如祭然”。
二候 天地始肃
“秋者,阴之始,故曰天地始肃”,指天地间开始弥漫萧瑟之气。
三候 禾乃登
“禾”是黍、稷、稻、粱等农作物的总称,“登”即成熟之意。处暑时节,谷物开始成熟。
节气习俗
祭祖迎秋:处暑前后,民间会举行祭祖活动。
放河灯:处暑前后,人们在水中放河灯,悼念逝者,祈保平安。
吃鸭子:民谚说“处暑送鸭,无病各家”。古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养,部分地区居民会在处暑这天吃鸭。
饮苦茶:部分地区在处暑这天会喝茶,意为入秋了要吃点“苦”。
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