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答端午节吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，公元前278年，秦国大将白起带兵南下，攻破了楚国京都，屈原的政治思想破灭，对前途感到绝望，虽有心报国，却无力回天，心中悲愤不已，于五月五日，怀抱大石投汩罗江自尽，人们为了不让鱼虾损伤屈原的躯体，纷纷用竹筒装米投入江中。

以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，久而久之，就形成了端午吃粽子的习俗。

端午节吃粽子的寓意

历史上关于粽子的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糵”,芦叶裹米也。从米,葼声。西汉把粽子做为最早出现的端午时食,应属“枭羹”。

《史记》“孝武本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。粽子应该算得上是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品了。

答端午时节吃粽子，主要是为了纪念屈原。屈原是春秋时期楚国的大臣，他因为触发了秦国贵族的利益遭到了流放。

在流放的过程中他得知了楚国的国都被秦国攻陷的消息，于是抱着石头投身汨罗江中而死。后来人们为了纪念悼念他，便在汨罗江中丢入饭团和鸡蛋这些食物，慢慢的便发展吃为了端午节要吃粽子。

形态样式

因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

答端午节吃粽子是人们为了纪念屈原而形成的一种端午习俗。相传在战国时期，屈原在五月初五那天抱石投江，人们为了不让鱼虾伤害屈原的身体，就用竹筒装入糯米投入江中，慢慢的，在每年的五月初五，就变成了吃粽子、赛龙舟的风俗。

端午节吃粽子的来历

屈原(约公元前340—公元前278年)，芈姓，屈氏，名平，字原，一说字灵均，出生于楚国丹阳秭归(今湖北宜昌)，是战国时期楚国诗人、政治家。

屈原是中国浪漫主义文学的奠基人，是“楚辞”的创立者和代表作家，被誉为“楚辞之祖”。

屈原主要作品有《离骚》、《九歌》、《九章》、《天问》等，以最著名的篇章《离骚》为代表的《楚辞》与《诗经》中的《国风》并称为“风骚”。

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