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最佳答案谷日、放生祈福、顺星。

谷日：民间传说正月初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一年伏数稻谷丰收，天阴则年歉。“谷日”的习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。

放生祈福：正月初八有“放生”活动，就是把家里养的一些鱼、鸟拿到外面，放激肆归野外。鸟是吃谷的，会抢夺人的收成，所以这一天要放生的主要是鸟和鱼，表达好生之德，同时也贿赂一下鸟类，让它们嘴下留情。选择放生，还有一个理由，就是初八是顺星之日，可以让星宿看到自己的善行。

顺星：民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。正月初八晚上，人们无论是否去庙里进香祀星君(即顺星)，等天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。祭星时，要在案头、灶台、门槛、锅台等处各放一盏“金灯”(黄灯花)并点燃，叫“散灯花儿”明厅轿，有避除不祥之意。

古代很少有男女在正月结婚的，古代有‘抬头红’一说，即男女正月结婚，乃月太岁压头，不利儿孙，因此正月很少有新人结婚。

最佳答案以2022年为例，正月初八是2022年2月8号。

正月初八是中国传统农历节日之一，也被称为顺星节，是一个可以预知一年运气的节日。这一天还被称为谷日，相传正月初八是谷子码前蠢的生日，当天天气晴朗，则这一年农作物可以大获丰收，若是天阴则预示着是歉收年。

八也代表着发，象征着财源滚滚迟陪来，所以正月初八是一个很吉利的日子，因此做生意的人都喜欢在这一天开业，图个吉利。还代表着敬八仙，因为八位神仙锄强扶弱，经常深入民间，解危济困，深受劳动人民喜爱，所以这一天，还会习惯备佳肴水果以祭祀八仙。

其他别称

正月初八别称叫谷日节，据说这一天乃是谷子的生日，到了这一天，许多农民便开始忙活起来，算是第二个春节。古代农民如果想过得富裕，那就要风调雨顺，谷子收成好，日子自然会过得很好。若是收成不好，遇见旱年或者是水涝，就可能会颗粒无收。

所以为了让一年的农作物悔者有所收成，古代农民极其重视正月初八。当天农民需要开始对写有谷物名称的牌位进行祭拜，而且为了尊重谷子，这天是绝对不能吃煮熟的谷物的。若是有人犯了忌讳，一定会招来村中许多人的指责，而且也会多次祈求上天的保佑，保佑能丰收。

最佳答案正月初八的习俗吃饺子、桔子、五谷。

1、饺子：初八这一天是谷子的生日，因此吃寓意好的传统美食主要以面食为主。而为了拜谷子并且祈祷来年有个春兆好收成，一般都会在初八这天象征着财运来的饺子。

2、桔子：在初八这天吃桔子，有着大吉大利的扒岩租寓意。在这一天，人们期盼有个好收成，来年粮食富足，生活也越来越好。因此这一天吃象征着吉利的橘子，祈祷来年风调雨顺，有个大丰收。

3、五谷枣大：这一天家家户户都会煮五谷饭吃，即也是对初八节气的遵从，也是告诫人们要珍惜粮食。

最佳答案正月初八是谷日。

这天天气晴朗，则这一年稻谷丰收，天阴则年欠。正月初八也被称为“顺星节”，是一个可以预知一年运气的节日，因此，在这一天里大家千万做或不要生气，不然会影响一年的运气的。民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。

依照道教和星象家的说法，每人每年都有一位值年星宿，人的一年命运如何，完全操在这位值年星宿手里，而每年正月初八日为诸星君聚会之期，又传为“诸星下界”轮岁之日，故在这天祭祀星君，便有可能获得星君的垂佑。但不论是否去庙里进香，是日晚间，天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。

当天的活动

谷日节当天，全家来到乡村田野，大人向小孩子介绍基本农业知识，全家观看各种越冬作物的长势，让小孩和大人一起亲近农田孩子树立尊重农业、农民、爱惜粮食的意识。在体验的过程中，同时启发小孩爱护生态环境的观念。

由孩子亲手制作一餐谷物晚餐给全家食用，如让孩子亲手和面蒸馒头、亲手制作面条、亲手淘米蒸饭、亲手熬粥，大人只作必要的指导，而不要代替。通过这种方式，让孩子更真切的懂得粮食的珍贵，理解劳动的辛苦，体验劳动的快乐。

城市生活节奏很快，人们难得亲近一次自然。建议谷日节，全家赴花卉市场选购一些观赏作物在家中栽培，一年四季悉心养护这些“作物腊胡睁”。

最佳答案观谷，祭谷。做悉液

正月初八，传说中这天是谷日，就是谷子的生日。在民以食为天的中国来纯物说，谷子，粮食，最重要不过了。在旧时，正月初八这天，家里的长辈会在米缸上贴一张红纸，寓意五谷丰登。还有陆哪些地方的百姓，还会专门开仓散米，将稻谷与家禽分开，这样做寓意来年丰硕肥美。

按照古习俗，这天还要观谷，观谷就是观察谷子的意思，家里的长辈需要带着晚辈，与田地里观看农作物生长的情况，一起亲近农业，告诉孩子粮食的来之不易，从小就让孩子有珍惜粮食的观念。

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