今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊美食世家人物,以下关于美食家主人公的观点希望能帮助到您找到想要的学习。

优质回答“吃货”苏轼的跌宕人生，从山珍海味到返璞归真，历史欠他一个食神的称号

北宋大文豪苏轼曾在《初到黄州》中自嘲自己一生忙碌是为了一口吃食，更在自己的《老饕餮》中写道：盖聚物之夭美以养吾之老饕，很是坐实了自己吃货的身份，而且言语间颇为洋洋自得。

事实上，比起唐宋八大家、北宋大文豪、书画家这些头衔，苏轼“吃货”这一身份标签虽然没那么醒目，但我们纵观其一生轨迹不难发现“吃货”这个看似摆不上台面的特质才蕴藏着苏轼对人生、对生活的核心态度。

他表面是个大文豪，实际却是个大“吃货”，如今还有他发明的美食下等“吃货”：尝遍天下美食，对美食有独到心得尝遍天下美食虽然是“吃货”下等境界，却也没有那么容易达到，要达到这层境界，富裕的家庭条件和充足的学识阅历是必不可缺的，换言之，钱与才都得有。

出生于官宦搭祥世家的苏轼恰恰是钱才俱全的人，祖父家资丰厚，父亲而立年前发奋，是以苏轼作为次子一出生就不虞贫苦，衣食住行样样不愁。除了钱这一物质基础的丰厚，苏轼在才学方面更是出类拔萃。

他六岁时便能助私塾先生修改诗文，且通读欧阳修、范仲淹等大贤的著作，之后勤奋好学，博览群书，未满二十岁便与父亲苏洵、弟弟苏辙进京赶考，以一篇《刑赏忠厚之至论》摘得当年科考桂冠，之后拜入文坛泰斗欧阳修门下，凭借自身才识与欧阳修的力荐，苏轼在弱冠之年声名鹊起，在这光环的加持下不仅结交了许多名士，更是尝遍了天下美食。

据说苏轼在朝堂之外最爱做的就是和朋友炫耀食谱，比如将香菜和杏仁茶搅拌灌入羊羔体内再蒸食的烂蒸同州羊羔肉、蒸幼鹅、松江鲙鱼等美食，还有吃完美食如何喝茶除腻也大有讲究，茶水取自清露，茶叶价同黄金等等，透露着一股土豪+文豪的气质，不仅懂得吃，还懂得品。

中等“吃货”：化腐朽为神奇

这一境界不再讲究食材的高贵难得，哪怕只是粗糙普通的食材也能将其变成美味佳肴，非心境通透者难以沉浸其中。而苏轼恰恰因缘际会得以登堂入室，在这一境界中甩了天下美食家几条街，一骑绝尘。

苏轼三十三岁时因上书反对宋神宗支持的王安石变法，措辞激烈，被打成“守旧派”最终为变革派不容外放杭州，几年后又因“乌台诗案”被贬黄州，正是在这段时期生性豁达的苏轼实现了由内而外的蜕变，不仅没有被贬的失落，一到当时还是穷乡僻壤的黄州竟还有心思带着愉悦的发出感叹：

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

诗中闲适惊喜之情溢于言表，俨然是“吃货”发现美味佳肴的愉悦，鱼、笋熬煮，配点小酒，哪里还有什么苦日子？紧接着他还别出心裁地研究出了能让猪肉变得美味的烹饪方法，并写了篇《猪肉颂》中，诗曰：净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起，待他自熟莫催他，火候足时他自美！

这脑洞开得清奇，连烹饪方法都能自成绝句，最终演变成了今天大名鼎鼎的美味佳肴——东坡肉。不得不说的是，在黄州的六年里，苏轼高级吃货的属性大放光芒，研究出了很多食谱，至今中国菜里起码有上百道名菜是从其食谱中衍生出来的。

上等“吃货”：连菜根都没有，也能保有食客风范

王安石变法失败后，苏轼缺枝余被提拔回京，短短两年内便从没有品级的团练副使伏滚一跃成为三品大院翰林学士，但很快，由于上书反对司马光与守旧派的政治主张和措施，五十九岁的苏轼被贬广东惠州，在当时，这个地方与苦寒荒僻之地无异。

没想到的是，堂堂一代文豪，从天堂跌入地狱的苏轼在这个穷得吃不起饭的地方也能淡然自若，自己开垦田地，种茶种菜种水稻种水果，在《煮菜》一诗中他更是如此说道：秋来霜露满东园，芦菔生儿芥有孙。

我与何曾同一饱，不知何苦食鸡豚。

意思就是吃不到鸡鸭鱼肉我吃菜也行，照样能吃饱，照样乐在其中。因为他的菜园地处东坡，他自号“东坡居士”，每日里躬耕读书，写诗作画，乐在其中。

哪怕惠州没待多久，苏轼最后就被贬到环境更艰苦的海南儋州，什么吃的都很难获取，他还是能发现“生蚝”这样的美味，并自己研究出生蚝的烹饪方法。除此之外他还毫无被贬到底的苦闷失落与自暴自弃，不仅自己搭建茅屋，还学习当地语言，亲身教授当地黎族百姓农耕、养殖技术，带着他们开垦良田兴修水利，愣是将不毛之地整成人间乐土。

毫无疑问，这段时期苏轼已然再次蜕变，从美食中悟得食材非根本，人才是根本，便如上等吃货吃的不是美食，吃的是心境，吃的是人生苦短，甘苦自怡的绝代风华。

优质回答角色介绍

王大卫：

演员黄渤

王大卫从小生活在北京的胡同里，脑子慢，做事儿一根筋，街坊四邻称他“王傻子”。他的家是一个没落的御厨世家，父亲做了国营餐厅的厨师，一直不得志。进入上世纪80年代，王大卫高中毕业，顶替病退的父亲进了国营餐厅，开始学做蛋炒饭，后来自己开设餐厅，生意颇为红火。

进入21世纪，朋友李红兵成了知名经济学家，女友苏茉莉如愿当上了著名歌星，而王大卫依然固守着自己的小饭店。在30年的变迁里，王大卫虽然始终是一个做蛋炒饭的厨师嫌物衡，历经艰辛，但最后却收获了爱情、友情。

苏茉莉：

演员郭金

苏茉莉，与王大卫青梅竹马。苏茉莉从年少不经事的小女孩，到青春期狂放不羁的摇滚女歌手，再成为饱经沧桑的著名歌星。

李红兵：

演员王毅

王大卫的发小，但却屡次伤害王大卫。

苏菲是王菲，因为王菲当年也是大陆的，然后去香港发展。

电影院导演是冯小刚。

那个工体的演唱会出现了李宇春和周笔畅。

周杰伦。黄渤哼的歌是本草纲目，给了周杰伦灵感。

老师是导演谢晋。

吉他歌手，是映射齐秦。摇滚乐队是银色灰尘乐队，中国第一个视觉系乐队。最后一张照片是他们成名之后芹做的照。

最后的老头是陆文夫。

【基本信息】

《蛋炒饭》是一部喜剧电影，由陈宇执导，由黄渤、郭金、王毅、张大礼等人出演。

影片讲述的是一个“中国式阿甘”的励志故事。

影片于2011年7月28日在中国内地上映。

【剧情简介】

主人公王大卫从小在北京的胡同儿里长大，他脑子慢，做事儿一根筋，

街坊四邻称他“王傻子”。“王傻子”有一个简单的理想，就是要做出世界上最好吃的蛋炒饭。

大卫的家是一个没落的御厨世家，到了他这一辈，祖上的饭馆早被收归国有，他这个御厨后人连练手艺的地方都没有了。大卫喜欢做菜，却没人教他，父亲只在生命的最后时光为儿子做了一次未完成的蛋炒饭。

父亲走了，生活仍继续，考上大学的好友李红兵抢走了大卫的心上人苏茉莉，并始乱终弃。大卫为伤心的茉莉做了一碗最好吃的蛋炒饭，这碗饭温暖了茉莉的心却未能留住她的身影。

随着时间的流逝，李红兵成了知名经济学家，苏茉莉如愿当上了著名歌星，大卫还在这家祖传的餐厅里品尝着得到-失去-又得到的滋味。当社会的转速越来越快，很多人开始掌控不了自己的生活。苏茉莉退出娱乐圈，李红兵负债被绑架。

大卫重新拥有了餐厅，他终于做出了世界上最好吃的蛋炒饭。资深美食家金老爷子说，这是失传已久的“菩提玉斋”。最蚂滚后，大卫与茉莉、小莉过着平静的生活，每天做80份风靡全球的蛋炒饭，配料是米饭、鸡蛋、油和盐，以及爱。

优质回答风波庄始创人王宗潮先生，祖辈本是清未名厨世家，自幼聪颖顽劣，酷爱武侠，喜好厨艺，但父亲坚决反对，期望其能够学业有成。因痴醉武学书籍，又偏好行侠仗义，耽误学业不说，还惹事生非，常遭受家人责骂。但其矢志不改，一心做着江湖英雄梦。高考失利落榜，不愿听从家人复读再考的安排，执意孤身闯荡在外升枯。数年辛苦打拼，略有小成，但与自己小时的理想相差甚远，带着遗憾回到家乡。

回家闭门三月冥思苦想不出一步。某日，一大胆创意闪现脑海：何不开一家武侠酒家，既实现少时梦想又能将家族厨艺发扬光大？于是向家父吐露想法，家父只深深叹口气，默许了，同意将流传四代的私家菜制作技法传授与他。好在王宗潮打小就耳濡目染，加上创业 *** 的冲动，仅一年时间的勤学苦练，潜心揣摩，就完整领悟掌握了一套家传私房菜的精髓。

公元2000年4月28日，长江中路犁花巷一古树旁。王宗潮先生倾注一腔心血的“风波庄”卓然创立，是为风波庄发祥总舵。在王宗潮炼狱般的矢志锻造下，2年后，风波庄终于厚积薄发，一飞冲天，声誉江湖。

2004年，“风波庄”成功获得国家工商总局商标注册。2005年，风波庄应江湖上络绎不绝的有识之士盛邀，接连在全国各地开设加盟分舵，目前已拥有数十家加盟分舵，并且加盟势头日益强劲。将中国武学与华夏美食完美融合的风波庄，以其开创的独具风格的武侠主题新餐饮模式，终于确立了其在餐饮江湖的显赫地位，充分体现了其品牌内在的神奇价值和魅力前景。

风波庄酒家创立于公元2000年4月28日。总舵位于合肥市长江中路梨花巷古树下。2004年，“风波庄”获国家工商总局审核通过成功注册。

传历代私家珍馐，融千年武侠精神，凭一曲笑傲江湖，几处刀枪剑戟，风波庄总舵及各分舵日日满座，桌桌翻台。众多武侠文化爱好者几美食家们纷纷携朋唤友前往，畅饮秘制英雄酒，尽尝特色私家菜，快意人生把酒论剑，核亏恩怨情仇，触筹言欢。“风波庄”已誉为“江湖圣地，美食乐园”。

“自幼酷爱武学，八方求索，只为侠义；世代厨艺名家，耳濡目染，终成食圣”。风波庄庄主及各派弟子矢志将“风波庄”打造成知名特色酒家，将美食文化及武学精神发扬光大，传播天下。

当我走在回家的路上，常常会看到各种不同的店名，而它们却是“千姿百态”，各种各样的都有。

也许这的确能偶吸引人眼球，但是也能带给人不好的影响。

瞧，这是湘菜馆，他们用“湘里乡亲”当做店的名字，一来能让人一看就知道店里的特色，这样客人就会更多。

城区有几家流行饰品的店名颇有个性，如“海盗船”、“流行站”……那里有各式各样的首饰、包包、水晶等，吸引了不少时尚的少男少女频频光顾。

有一家服装店店名很有意思，居然叫“衣拉客”，很容易让人想到“伊拉克”，店主借助“衣拉客”与“伊拉克”谐音取了这么有个性的店名，顾客看了想忘都难。

“浅秋”、“乱了女装”、“爱情故事”等这些店名或有朦胧诗意，或营造温馨氛围，或张扬时尚个性，特别是“爱情故事”，如果店面旁边没有头发造型的女士头像示意，这样的店名很难让人想到会是理发店！街头“风波庄酒家”、“茗副棋食”、“0701”、“吴块钱烧烤”等一些饮食店店名也颇具有趣味。

店名其实就是门面，一个好的店名可以提高整个店的档次，也可以反映出店主的品位和个性，但如一味求怪，那效果也可能适得其反。

仔细想一想，这街头各种五花八门的店名能让老板生意兴隆，但是万一有一些辨别能力改笑神弱的小学生经过，将错字或各种意思不对的成语认成了正确的，在以后的日子里，他将会把这些错误的知识放进作文里，或用在生活用语中，那么错别字将可能伴随他终生。

我们应该避免错别字出现在我们生活中，做一个正确用语的好学生吧！浙江温州永嘉县瓯北一中初一：郑若琦

转载请注明出处作文大全网 » 餐饮界风波庄的创始人是谁

优质回答《尚食》是一部以历史为背景的电视剧，观众可以在这里看到很多明代历史上的名人，电视剧的故事以美食和朱瞻基、姚子衿的感情为主线，演员阵容强大，拍摄团队专业，展现中国美食的同时，也尽显传统人文。

《尚食》人物原型介绍

在对历史人物进行描写的时候，电视剧也加入了原创情节，在不改变人物命运的同时，增加了很多戏剧性，让角色更加丰满，也让情节更加扣人心弦。

朱瞻基（演员许凯）

永乐时期明成祖朱棣将朱瞻基封为了皇太孙，后来朱高炽继位后就是太子了，作为皇帝他不但有着祖父的勇猛英武同时也有着父亲的宽仁大度，是一位很有作为的一代明君。为百姓、为国家，仁义虚名可弃，乃至亲骨肉可舍，纵使被万人唾骂也得要忍。坚持国家要走的正道，捍卫自己的疆土和人民。游御电视剧中的权谋元素不深，但是对他成长事业的展现可能会带来不一样的感受。

姚子衿（演员吴谨言）

大明永乐十九年，广招天下擅长烹饪的女子入宫竞技，少女姚子衿入选为尚食局宫女，她娇俏善良、坚忍独立，探寻厨艺和美食文化的时候，有很多励志故事，子衿一步步从宫女到典膳，烹饪技术渐臻佳境，创新百道新鲜菜色，巧妙融入中华药膳，更令历代古籍名肴重现人间。最后一步步从宫女、女秀才、女史到明磨伏掌膳、司膳，烹饪技术渐臻佳境，同时还跟朱瞻基产生了一段甜蜜浪漫的感情线。

苏月华（演员王楚然）

清冷骄傲的尚食局女官，名厨世家出身，童年的时候亲生母亲不告而别，带给她一生难解的困惑，成年后为了寻找母亲入宫，烹饪天分很高，对自己的要求也很高，和子矜、殷紫萍一起竞争大明尚食之位。

游一帆（演员王一哲）

玩世不恭的锦衣侍卫，英俊桀骜，执行任务的时候确实异常的冷酷残忍，因为救驾有功而晋升，成为大明最年轻的锦衣卫指挥使，行事亦正亦邪，曾经数起激携大狱，深为朝臣所忌惮，表面上与朱瞻基交好，实际上隐藏着重重秘密。

胡善祥（演员张楠）

和朱瞻基是夫妻，温柔端庄，心思敦厚，脸上是虚与委蛇的笑容，无力的却是不受控制的命运，她与女主情同姐妹，最后油尽灯枯之时，倒在女主怀里。

朱棣（演员于荣光）

和朱瞻基是祖孙关系，以史为镜演绎不一样的朱棣，进入“永乐盛世”后，明朝国力达到了一个高峰，朱棣等皇帝在开疆拓土方面不遗余力，郑和七下西洋，导致明朝再农作物的种类与品种上有了极大地丰富，换言之，也就是新鲜的食材，多了许多。

朱高炽（演员洪剑涛）

和朱瞻基是父子关系，在位期间为政开明，发展生产，与民休息。在军事上，修整武备，停止了永乐时期的大规模用兵。天下百姓得到了休息，为“仁宣之治”打下基础。

是《尚食》人物原型介绍的主要内容，想要了解更多精彩资讯，还请继续关注哦。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《「美食世家人物」美食家主人公》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除