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明日腊八，老传统吃“5样”，忌做“3事”，日子顺遂家人平安喜乐。

一岁之末为“腊”，腊月是我们一年中的第十二个月，也是最后一个月，期间有很多节日，而腊八就是其中之一。在我国古代，人们把冬季祭祀神灵或祖先称为“大腊”，而举行冬祀的日子就被称为“腊日”，汉代后，“腊日”确定为“腊八”。《隋书·礼仪志》记载：“腊者，接也。” 是说“腊”寓有“新旧交替”的含义，且“腊”更有“逐疫迎春”之说，因此，腊八节不仅仅是拉开新一年的序幕，还有驱除疾病，迎新之意。

“小孩小孩你别馋，过了腊八就过年。”腊八节是新年之前一个标志性的节日，在腊八这天，民间有很多传统习俗和禁忌，同时也满含人们对新一年的期盼与祝福。明日腊八节就到了，下面我们一起来了解一下腊八节有哪些传统食物和生活中忌讳的事情，为家人祈福纳祥，平安喜乐过好年。

吃5样

腊八粥

腊八首先要喝腊八粥，而腊八粥各地有各地的做法，有的简单，有的精致，口味也各有不同，但大致上都是以五谷杂粮为底料，小锅慢熬，炖到粥香四溢后，方可食用，一碗热腾腾的“七宝粥”，有着祈求平安美好的寓意。并且腊八粥取自五谷杂粮，营养搭配，在低温天气里，喝上一碗，全身暖和妥帖，因此腊八节要记得喝腊八粥呦。

腊八蒜

北方在农历腊月初八的这天，人们会围聚在一起剥蒜瓣，将剥了皮的大蒜瓣用米醋浸泡，然后封存，放在凉爽的地方，到了过年的时候拿来享用，碧绿爽脆的蒜瓣，辣味去除了很多，醋香外溢，配上热腾腾的饺子，使得年味也更加浓厚。泡腊八蒜，用紫皮蒜和米醋最好，因紫皮蒜瓣小才泡得透，蒜瓣也就更硬崩瓷实，泡出来的蒜才会又脆又香，色泽也好看。

腊八面

腊八面流行于关中一带，俗语讲：“红白萝卜似疙瘩，母亲叫你吃腊八。”说的便是腊八面的做法，做“腊八面”前，先要做好“腊八臊子”，臊子料有红萝卜，白萝卜，白菜帮子等等，然后以大葱，蒜苗，豆腐等调料烩在一起，再浇上几滴红艳艳的油泼辣子，顿时香气四溢，让人垂涎三尺，再将擀好的面条煮熟，浇上臊子，色，香，味俱佳的“腊八面”便可出锅了。

腊八豆腐

腊八豆腐，一种安徽民间风味特产，每年腊八前后，人们会把自家做的豆腐切成圆形或方形，在上部中间开小洞，放入适量盐水，再将豆腐周身用盐水抹匀，用草绳悬于通风处，冬日温和的阳光使豆腐的吸入盐分，等水分晒干，便就成了腊八豆腐。做好的腊八豆腐成品色泽黄润如玉，入口松软，咸中透甜，又香又鲜，可炖可炒，是过年里配酒的佳肴。

腊八豆

腊八豆，是湖南省地方传统小吃之一，已有数百年历史，民间多在每年腊八开始腌制，至来年食用，故称之为"腊八豆"。制作材料有黄豆，花椒，盐等，制成的腊八豆，开胃消食，可配做多种菜肴，蒸，煮，炒，炸均可，不管荤素搭配，都是佐餐的美味。

忌做三件事

一，忌讳搬家

老话说“人搬三道空，火搬三道熄“。每年进入腊八之后，也就意味着过年了，而古人认为搬家是非常不吉利的。因为腊月偏寒，搬入新房子，寒冷的气氛和陌生的环境会让家人住不习惯，并且此时搬家忙活，让年底也感觉不安逸，有种从年头忙到年底的感觉，因此会有腊月忌讳搬家一说。

二，忌打破碗盘器物

小时候记忆很深刻，碗碟碎了大家就感觉不吉利，感觉有破碎之意，但有时候若是不慎打破，要用红纸包好，待到初五“隔开”之后，才能投进河中，并要念“打破瓷，钱银一大堆”，如此就可以逢凶化吉了。

三，忌吵架与人发生口角

腊八之后，已是新年，也是一年的开始，因此腊月更要学会与人和善，不与人相争，不恶语相向，不然新年开始就吵架，会觉得不吉利，一年不顺利，所以我们也要冷静处理事情，毕竟吵架也解决不了问题，更让心情差。

俗话说：“五里不同风，十里不同俗”。每年腊月，民间都会有不同的祭祀活动，来表达对先祖的感恩之情，以及对美好生活的渴望，更期盼能带来丰衣足食的好年景，明日腊八节，希望大家新的一年风调雨顺，日子顺遂，家人平安健康。

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